『膽固醇過高』、『三酸甘油酯過高』是大家熟悉的健康警訊。 膽固醇能修復細胞膜並使身體正常運作，是身體不可或缺的環節， 膽固醇過高，會增加高血壓、糖尿病、心血管疾病與中風的風險。 三酸甘油酯平日儲備於皮下脂肪，在必要時作為身體能量的來源， 三酸甘油酯高可能引發肥胖或心血管、動脈硬化、胰臟炎等疾病。 現代人的營養攝取不均衡，以及普遍在外飲食等生活習慣， 長期累積之下，打壞血中脂質的平衡，使得這兩者的數值偏高。 其實，無論是膽固醇或三酸甘油酯的指數，都與生活習慣息息相關， 透過本書的正確飲食管理，取得均衡營養便能大幅改善，不必依靠藥物！ ※最專業且安心的膽固醇、三酸甘油酯飲食＆健康管理書※ █千葉大學研究所教授 橫手幸太郎／監修 █管理營養士、料理研究家 金丸絵里加／料理示範 █台大醫院營養師 呂孟凡／審定 ※本書特色※ 1. 不需要辛苦計算分量，照著做就可以 書中所有食譜皆符合正確熱量攝取量
改善膽固醇．三酸甘油酯對症飲食: 從主食到點心, 美味食譜自由配! (最新版)
- 作者： 橫手幸太郎/ 監修; 金丸絵里加/ 料理; 呂孟凡/ 審定
- 譯者： 林慧雯
- 出版社： 尖端出版
- 出版日期： 2019-06-18
- ISBN碼： 9789571080024
- 編號： 1001125622770487
$ 356 元
原價 450