糖尿病是現代普遍的代謝性疾病, 你是否認為「血糖有點高而已」應該沒關係呢? 只要發現血糖過高,就必須開始管理好血糖數值。 《糖尿病對症飲食:從主食到點心,美味食譜自由配!》 可以改善因不當飲食造成的血糖飆升! 更能幫助糖尿病患者透過正確的飲食免除健康危機! ※最專業且安心的糖尿病飲食&健康管理書※ █順天堂大學名譽教授 河盛隆造/監修 █管理營養士、料理研究家 牧野直子/料理示範 █台大醫院營養師 呂孟凡/審定 ※本書特色※ 1. 不需要辛苦計算分量,照著做就可以 書中所有食譜皆符合正確熱量攝取量, 配合二階段的需求設計分量: 1天1200~1500大卡 or 1天1600~1800大卡 只要安心照做即可,不需要計算! 2. 精準掌控鹽分和熱量攝取 製作完成的餐點含鹽量設定為2克,以此為基準介紹美味食譜。 糖尿病患所在意的營養成分數值,也依熱量攝取量分類為: 1天1200~1500大卡 o