【名人推薦】（依照中英文名字筆劃排序）
★「在尋常家庭料理中揉合星級餐飲的細節，簡單、健康又美味。」
— 食譜書作者/譯者 松露玫瑰
★「大師做家常菜，隨意的法蘭西優雅，學幾招已受益無窮。」
— 廚師/飲食作家 莊祖宜
★ 「不愧名廚家常手做料理！從材料、步驟、技法、調味均極簡單直覺，卻是美味神髓痛快淋漓盡現。」
—飲食旅遊作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 葉怡蘭
★美食家的自學之路 Liz 高琹雯
【美國名廚推薦】
★米其林三星DANIEL主廚 丹尼爾・布勞德（Daniel Boulud）
《法國廚神的自然風家庭料理》書中所收錄的阿朗‧杜卡斯食譜，是一個在法國鄉間長大，富有創造力及自發性的人，採用農夫市集豐富多樣的產品，對經典料理簡單且健康的詮釋。是會讓人感受到快樂、飽含營養以及與土地的連結，美味、健康且令人心滿意足的食物。從農場到餐桌對於某些人來說或許是新近潮流，但對阿
法國廚神的自然風家庭料理: 190道經典湯、沙拉、海鮮、肉類、主食和點心
- 作者： 阿朗．杜卡斯
- 譯者： 許妍飛
- 出版社： 朱雀文化事業有限公司
- 出版日期： 2015-02-03
- ISBN碼： 9789866029790
- 編號： 1001128062388702
$ 790 元
原價 1,000