【特色】
◆精選87道塔派、可麗餅、餅乾、蛋糕、巧克力、果醬、雪酪、冰淇淋和水果風味點心，天然樸實的口味，全部都是每個法國家庭必會、最愛吃的點心。
◆秉持「新鮮等於美味！」的理念，書中甜點皆以水果、堅果、穀物、天然糖製作，美味、營養兼具，讓你身體、味覺同時獲得滿足。
◆不用擔心一道甜點就得準備多種食材，名廚教你利用少樣材料就能完成。
◆每一道點心都加入國際營養專家寶莉・內拉（Paule Neyrat）的專業營養建議，讓喜愛甜食的人也能放心吃，健康無負擔。
◆本書中收錄的點心都是步驟少、易瞭解、做法簡易，就算是甜點菜鳥、餐飲科一年級學生也不用怕，失敗率極低。
◆為了讓讀者更認識異國食材，以及減少製作時的小錯誤，朱雀文化資深食譜作者特別增加了法文版沒有的「memo」單元，給予建議與說明。
◆食材部分皆清楚標示成品數量，無論是家常享用或是宴客，自己換算食材份量，省時方便。
◆書末附索引單元，以食
法國廚神的家常風甜品: 簡單、天然! 87道法國家庭天天上桌的甜點菜單
- 作者： 阿朗．杜卡斯
- 譯者： 夏綠
- 出版社： 朱雀文化事業有限公司
- 出版日期： 2015-04-20
- ISBN碼： 9789866029851
- 編號： 1001128062408029
$ 631 元
原價 799