【特色】
◆新版增加5道最適合初學者的法式甜點：可麗露、糖瓷馬卡龍、法式烤布丁、馬德蕾貝殼蛋糕、酒漬櫻桃費南雪。實拍的步驟圖＋名師親授的配方，新手也能快速學會。
◆隨書贈送「馬卡龍原尺寸模型紙墊」，讓新手製作馬卡龍麵糰時更容易成功。
◆本書收錄的點心包含：「西點類」、「蛋糕類」、「西點慕斯類」、「起司蛋糕類」和「中點類」、「網路超人氣」，西點、中點一本書全都有。
◆特別列出內餡、夾層、鋪底蛋糕製作索引，讓讀者更容易找到配方和做法！
◆專為烘焙新手設計，最詳盡的基礎用語、做法解說，提高實作的成功率！
◆150種烘焙材料＆器具專文介紹，圖片加文字徹底介紹，清楚認識每一種烘焙工具，增強新手的專業知識。
◆每道食譜加入「貼心小叮嚀」單元，給予建議與說明，幫助讀者減少操作時的小錯誤。
◆烘焙名師親身嘗試的完美配方、圖解翔實，不僅能輕鬆成功，口味更不輸點心專賣店。
◆特別以「＊」符號做記號，標示出
新手烘焙最簡單: 不失敗法式甜點 (特選版)
- 作者： 吳美珠
- 出版社： 朱雀文化事業有限公司
- 出版日期： 2015-11-20
- ISBN碼： 9789869251303
- 編號： 1001128062469907
$ 300 元
原價 380