【本書特色】
◆1個平底鍋就能做！選個優質平底鍋，7大類90道快速料理任你做。
◇安心享受登山樂趣！傳授器具與輕量食材挑選訣竅，確實掌控背包重量。
◆道道料理皆美味！各地山友實作食譜精華版，兼具美味及食材輕量化。
◇料理新手絕不失敗！圖文說明調理密技與烹調小建議，第一次做也能駕輕就熟。
◆靈活運用食材吃飽又吃巧！針對食材特性傳授處理、搭配法，登山露營、野炊都適合。
◇參考菜單範例最省事！附四天三夜平底鍋登山菜單規劃，照著做省時又省力。
◆重點小圖示加強提醒！每道食譜都標記了適合的登山行程、飲食型態的小圖示，實用加分。
【內容簡介】
聰明準備飲食，是成功登山的第一步！
只要1個材質佳的輕量平底鍋，烹煮米飯、麵類，以及鍋類料理都OK。
90道專為登山露營者量身打造的食譜書，一鍋到底、超簡單、風味多變～
登山料理，讓登山或山上露營更為豐富與多彩。為了避免一邊登山一邊背負重物，導致過度消
平底鍋登山露營食譜: 用1個鍋, 聰明規劃90道料理&烹調技巧教學
- 作者： 漂鳥社編輯部登山料理研究會
- 譯者： 林明美
- 出版社： 朱雀文化事業有限公司
- 出版日期： 2018-03-12
- ISBN碼： 9789869621403
- 編號： 1001128062661868
$ 277 元
原價 350