【本書特色】
★10款整型手法影音線上看
想要做出美麗的微笑餃子、木魚餃子、可口的蔥油餅、飽滿的包子等，讓漢克老師線上做給你看，
運用獨家私房手技教你揉出 Q 、彈、香的中式麵點！
★50 道手感中式麵點
蒸、煮、煎、炸、烤、烙等各種「冷水麵」、「燙麵」、「發麵」、「油皮油酥」等中式麵點，一書全包。完美配方一再試驗，保證不失敗，口感超完美！
★24 款美味餡料
書中特別加入 24 款適合麵食的餡料，不論是銷魂的甜餡還是吮指的鹹餡，讓讀者做中式麵點時，更有變化。中式麵點加內餡，美味大升級！
【內容簡介】
誰說中式麵點不好做 ??
來跟漢克老師STEP BY STEP學做中式麵點，再也不怕會失敗！
暨《零失敗花樣饅頭，花捲與包子》之後，漢克老師再來一本好食譜《零失敗花樣中式麵點》。書中除了傳授花樣饅頭，花捲與包子的不失敗密方外，特別規劃〈水調麵和燒餅〉等中式點心，包括水餃、鍋貼、鍋
零失敗花樣中式麵點: 50款必學的饅頭、包子與蔥油餅、燒餅
- 作者： 漢克老師
- 出版社： 朱雀文化事業有限公司
- 出版日期： 2018-04-02
- ISBN碼： 9789869621410
- 編號： 1001128062665729
$ 300 元
原價 380