BrianCuisine不萊嗯的吐司學: 學會麵團發酵、烘焙科學與風味組合, 剖析吐司的50個為什麼 (附活頁筆記本)

• 作者： Brian Lin
• 出版社： 朱雀文化事業有限公司
• 出版日期： 2022-11-11
• ISBN碼： 9970528081540
• 編號： 1001128062682279840006