花錢也學不到的，咖啡館等級風味茶秘方大公開！
作者以簡單的風味茶製作公式，教讀者如何利用綠茶、紅茶、花草茶為基底，加上果汁、奶製品、氣泡水等液態水、獨特的糖漿及令人驚艷的裝飾，做出一杯杯或冰或熱，好喝的飲品，不論是炎熱的夏天，或是寒冷的冬季，來上一杯，在家就能享受到咖啡館Style的美味茶飲。
本書5 大重點
●風味茶製作大公開●
風味茶製作公式無私大公開，教你做出咖啡館 Style 茶飲的祕訣：風味茶(Variation Tea)＝基底茶(Base)+液態水(Liquid)+糖漿(Syrup)+裝飾(Garnish)。
●冷熱茶飲101道●
簡單易上手的咖啡館 Style茶飲101，含括78道冷飲+23道熱飲，一年四季都好喝。
●有趣的茶知識●
綠茶/紅茶/花草茶的歷史、種類、沖泡攻略，喝茶也要懂的茶知識，一次說清楚講明白。
●專業級配方●
介紹讓茶飲加分的果汁/乳製品及氣泡水、
咖啡館style茶飲101: 不藏私公式大公開, 教你利用各式食材及獨特糖漿, 製作出好喝又驚艷的特調風味茶
- 作者： 李相旼
- 譯者： 李靜宜
- 出版社： 朱雀文化事業有限公司
- 出版日期： 2019-06-05
- ISBN碼： 9789869771023
- 編號： 1001128062767635
$ 300 元
原價 380