台灣高人氣料理作家
部落格累積人氣高達2,000萬
★從採買到下廚，一一破解家庭煮婦的料理心事★
選購、烹調、保存，最適合小家庭的料理祕訣，讓你一日三餐輕鬆開飯！
婚後告別空姐生涯的維多利亞，專心為家人洗手做羹湯，
從家常菜、風味食，到撫慰人心的中西甜點，一道道幸福料理，美味上桌！
許多剛踏進廚房的新手，料理前光是考慮該準備多少種食材、份量大小，菜色要兼顧健康、美味，最好還能快速上菜，實在傷透腦筋；更別說小家庭食材用量不多，剩下來的部分通通丟冰箱也很「佔位」（台語），而且食物的賞味期壓力依然在……久而久之，寧可靠外食解決三餐，也懶得開伙了。
稍微有點資歷的煮婦都知道，很多食材只要稍微「改變形狀」就能解決不少煩惱：例如「絞肉」就是餐桌上的好幫手，退冰時間短、易於調味、塑型，還可以做成各種成品與半成品，放在冷凍庫裡保存，簡單加工一下就能上菜。更神奇的是，青椒、胡蘿蔔這些易被挑嘴的食材，打碎
小家庭的餐桌日常: 從家常菜、風味食, 到撫慰人心的中西甜點, 幸福料理美味上桌!
- 作者： 維多利亞
- 出版社： 木馬文化事業有限公司
- 出版日期： 2017-12-06
- ISBN碼： 9789863594796
- 編號： 1001128312640578
$ 300 元
原價 380