台中巷弄裡的奇蹟麵包店
街坊鄰居、老饕們熱愛的麵包師傅
陳撫洸20年烘焙經驗總集結
重要關鍵，完整公開！
有一種麵包，不取巧不花俏，實實在在的，
卻默默收服你的心，變成每天都想吃的日常滋味。
堂本麵包20歲了，這間藏身於台中巷弄裡的麵包店，是街坊鄰居、業內美食家、老饕們最喜歡的口袋名單之一，
昭和吐司、無花果麵包、蝴蝶酥、費南雪⋯⋯店內幾乎樣樣是招牌。
大...
請問阿洸師傅! 堂本流15款經典配方與風味筆記, 教你在家也能做出溫暖療癒的麵包
- 作者： 陳撫洸
- 出版社： 麥浩斯資訊股份有限公司
- 出版日期： 2021-08-05
- ISBN碼： 9789864087129
- 編號： 1001128472682046845005
$ 435 元
原價 550