台茶百味: 38位跨世代的茶人哲學x155種台灣特色茶品 | 拾書所
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台茶百味: 38位跨世代的茶人哲學x155種台灣特色茶品

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一杯好茶，能喝出台灣豐饒的風土人情還有茶農、製茶人、茶席主人深寄於茶湯中的想望，新世代的台灣茶人承襲了既有的美好傳統同時發展出自己的風格和態度，讓台茶深入街頭巷尾的日常生活，更走入國際，收服了全世界最挑剔的味蕾。跟著38位台灣茶人，不只學茶知識、品茗人生透過本書，你能找出自己想要的喝茶方式和喜愛的味道用茶，相伴一生，帶來日日的美好。 ◎38位跨世代茶人，38種品茗哲學，「日日好茶」的生活提案好茶的定義是什麼？不妨先拋開價格、品牌或產地等茶葉資訊，單純用你的身體感受，再從喜愛的味道開始，慢慢了解茶品背後的風土人文、茶滋味從何而來。泡茶要遵從一定的規範？偷師茶人們平日裡的喝茶撇步：馬克杯、吃飯的碗、甚至咖啡的濾壺都可以泡茶，其實只要一點點的時間，一人一杯一茶，即是一場美麗的茶席。◎賞析台灣茶人們所精心揉製出的155種茶品即使是同樣的茶樹品種，栽種於不同產地，不同的採收季節、天氣又或經

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