開一間會賺錢的餐飲店: 30年專業經理人最不藏私的忠告, 從成本結構、用人方法、獲利模式, 到連鎖加盟的實戰策略 | 拾書所

開一間會賺錢的餐飲店: 30年專業經理人最不藏私的忠告, 從成本結構、用人方法、獲利模式, 到連鎖加盟的實戰策略

$ 277 元 原價 350
致:每一位勤奮努力的餐飲人 說實在,開一家店不難,難的是開一家能夠·長·期·賺·錢·的店, 只要能成功,不管是加盟或直營,都是好店。 |台灣是創業的天堂?打造無數經營神話?| 綜觀台灣單一品牌餐飲店, 開店半年後仍可繼續營業的機率不超過40%, 一年後仍然存在的機率不超過20%, 三年後仍然存在的機率不超過10%, 能夠存活五年以上,恭喜你,你就是神話了...

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