國立清華大學工程與系統科學系王翔郁副教授
陳林祈 臺灣大學生物機電工程學系教授兼系主任 專文推薦
保養專家SAM、《良醫健康網》主編洪慧如、時尚CEO溫筱鴻、如果兒童劇團團長趙自強 聯名推薦
發熱衣其實根本不可能發熱？硅藻土吸水地墊，真的除濕防霉？負離子吹風機的「負離子」只是行銷話術？椰子油可以減肥又防曬，真的這麼神奇？鹼性離子水能改善健康？原液、精華液、安瓶差別在哪裡？甘蔗吸管真的環保嗎？哪種炒菜鍋好用又健康？農藥殘留「手搖茶」有多毒？手工皂比沐浴乳溫和？吃不吃膠原蛋白有差嗎？
隨著現代科技的日新月異與對化學抱持的想像，市場研發了不少讓消費者趨之若鶩、令人讚嘆的商品。但是在見證神奇之後，我們若不能進一步了解其作用原理與限制，就會讓不肖廠商抓到操作誇大與恐懼的空間，進而讓我們買下或腦補這些誇大與恐懼。
長化短說專欄已經刊載了四年多，累積了近百篇文章。
跟著化工博士聰明安心過生活: 謝玠揚的長化短說+謝玠揚的長化短說 2 (2冊合售)
- 作者： 謝玠揚
- 出版社： 健行文化出版事業有限公司
- 出版日期： 2020-02-01
- ISBN碼： 4713302430470
- 編號： 1001128542823171
$ 474 元
原價 600