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「藥補不如食補」，與其等生病才吃藥，不如在日常飲食下工夫！
《飲食與營養科學百科》內容涵蓋生理學、營養學和家庭醫學，帶您循序漸進，從破除常見的健康迷思，到營養素的種類、在體內發揮的效果、缺乏時會造成的症狀、時下流行的飲食法分析，以及常見疾病適合的飲食方式。無論是對消化機制有興趣、注重健康，或是想瘦身的讀者，都能提供幫助！想過健康的生活，正確飲食是必要的。本書教你如何吃才「正確」。胃不好的人該怎麼吃？吃什麼才會讓感冒好得快？專家建議的飲食重點。全彩圖解，營養素在體內的作用、消化構造一目瞭然，零基礎也能快速理解！
☆集結大量與「飲食」相關的知識
營養不是多多益善，五大營養素每天理想的攝取比例是多少？世界衛生組織WHO和日本肥胖學會的建議攝取比例又有何不同？人體如何吸
飲食與營養科學百科: 人體的吸收機制和11種症狀的飲食方法
- 作者： 日本Newton Press
- 譯者： 彭智敏
- 出版社： 人人出版股份有限公司
- 出版日期： 2020-07-15
- ISBN碼： 9789864612215
- 編號： 1001128592856581
$ 277 元
原價 350