酥菠蘿: 奧地利寶盒的家庭烘焙, 以粉、糖、油詮釋豐潤層次, 在糕點酥頂、酥底、內餡、裝飾體現真滋真味

• 作者： 傅寶玉
• 出版社： 台灣廣廈有聲圖書有限公司
• 出版日期： 2022-10-13
• ISBN碼： 9789861305561
• 編號： 1001129562682266827003