每天都在煩惱下班要做什麼菜，但平常又沒空買食材，真麻煩！
買回來的食材就往冰箱裡塞，經常放到壞掉？或因為錯誤的解凍方式，讓料理大大減分？
別擔心！本書教你用正確的冷凍保鮮技巧，將買來的食材做成各種風味的「半成品食材包」，
不僅大幅延長食材的保存期、留住所有營養，而且每天都能變換新菜色！
正確保鮮! 預調理美味家常菜: 1次準備1週菜, 天天速上桌! 學會對的冷凍．解凍技巧, 留住營養, 食材更好吃
- 作者： 朝日新聞出版; 鈴木徹/ 監修
- 譯者： 林妍蓁
- 出版社： 台灣廣廈有聲圖書有限公司
- 出版日期： 2018-09-14
- ISBN碼： 9789861303994
- 編號： 1001129562710739
$ 277 元
原價 350