看膩了線條簡單的拉花,這次,直接在咖啡上畫一幅畫吧!
不論你是每日必來一杯的咖啡愛好者;或是正鑽研於拉花的咖啡從業者,
跟著彩繪拉花大師STEP BY STEP,咖啡的「顏值」和「吸睛度」可以完全不一樣。 ◎史上第一本!不再侷限「咖啡色」的最高端彩色拉花藝術。
傳統拉花多用奶泡構圖,彩繪拉花是以鮮奶油為背景作畫,不用擔心很快就消泡。繪畫時搭配天然食用色漿,讓色彩上有更多變化,並運用粗細不同的拉花筆,圖案也能做出更精緻的細膩度。基底則直接使用冷飲,讓你做畫過程不用擔心熱飲變味,慢慢享受其中樂趣。
◎人氣咖啡師親傳!直接臨摹韓國「一杯難求」的拉花作品。
身為彩繪拉花的始祖,作者在黎泰院開設的咖啡廳「C-through」受到CNN等國際媒體熱切報導,國內外遊客都爭相一睹其咖啡的風采。而現在不論是浮誇的立體拉花,或仿真的世界名畫,都能在本書中從基底到圖案照著做,把國際知名咖啡的「味覺」與「視覺」