一次做好全家人的餐點
忙錄的爸爸、媽媽也能輕鬆製作
最實用的同步料理法
全天下的父母們都想要給小朋友最好的生活,也希望能給小朋友健康營養的餐點,但每天都要另外幫年紀還小的孩子製作專屬餐點,實在不是一件輕鬆的事。
這本書教大家,在做大人餐點的時候,可以先取出一部分,做成適合小朋友口味的料理,鍋子中的則調味成大人的口味。比如製作豬肉咖哩時,將煮好的材料取出一部分,用來調味的咖哩,小朋友的部分,只需加入約大人的1/3量,將調味調淡;還有做成小朋友容易拿取或咀嚼的大小,比如可樂餅,大人的做成圓餅狀,小朋友的做成小圓球狀,這些巧思,讓父母不用花費太多時間,就能同步完成全家人的一餐,小朋友也可以和大人一起吃一樣的餐點,享受同桌的樂趣。
此外,還有幫媽媽解決小朋友飲食問題的各種食譜,比如小朋友不愛吃魚或蔬菜時,這本書也有克服問題的方法及好吃的食譜,相信能逐漸改善小朋友挑食的問題。
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