風靡全球的奶茶特調飲品，
從鍋煮、沖泡方式到精心挑選的乳品、糖、配料，
彼此搭配碰撞出奇妙火花，口感絕妙而回味無窮。
基底茶＋乳品＋糖＋裝飾＝奶茶的製作公式
成為潮流的奶茶，從連鎖店到社區內的小咖啡館，處處都很容易見到奶茶的蹤影。究竟奶茶是什麼？又是如何誕生的呢？雖然作法看起來好像有特別之處，但這其實是一種能依照個人喜好調製的飲品。若想品嚐到多元化的奶茶，就請用各種方式來享受茶的樂...
奶茶特調Milk Tea 101: 調茶師的絕美飲品配方, 組合出味覺視覺雙滿足的特色單品
- 作者： 李相旼
- 譯者： 賴毓棻
- 出版社： 邦聯文化事業有限公司
- 出版日期： 2021-05-04
- ISBN碼： 9789865520410
- 編號： 1001130462682007592009
$ 332 元
原價 420