美味高度還原，茹素者也能享用的日本國民美食
人氣日本家常菜素食版
市售和風調味品做料理
自製經典日式醬出好菜
長壽的日本菜Ｘ健康的蔬素食＝日式素家常
根據WHO統計，日本已經連續多年蟬聯全球最長壽的國家，因而吸引科學家調查日本人長壽的祕密，發現日式料理的食物以穀物、黃豆、低動物性脂肪和發酵調味料為大宗，而這些食物可有效預防心血管疾病，而且料理少加工品，以原食物為主，使得日本人的平...
日式素家常101: 蔬食研究家的和風家庭料理
- 作者： 李耀堂
- 出版社： 邦聯文化事業有限公司
- 出版日期： 2022-05-24
- ISBN碼： 9789860688917
- 編號： 1001130462682172129000
$ 356 元
原價 450