內容簡介 重溫記憶中的好滋味 台灣傳統的碗粿、芋粿巧、粉粿、黑糖糕…… 外省口味的涼糕、寧波年糕、芋泥八寶糕…… 客家風味的九層糕、粿粽、鹹甜粿…… 不同文化的蕨餅、娘惹糕、杏仁棋子糕…… 在一波波的流行浪潮中,這些溫暖樸實的味道始終屹立不搖。 糕粿的形狀多以「圓」為主,象徵著團圓和諧的美好意義。 這些時代流傳下來的口味,是市場小吃、是年節象徵、是孩時記憶。 回憶中炊粿時迷人的裊裊白煙,等待開蓋時的滿心期待, 現在就走進廚房,將這些好滋味延續下去吧!