――――居家奧祕×廚房烹調×佳肴美酒×市售商品×自然現象×物理定律,日常生活好科學!――――
從廚房到戶外,從車子到外太空,從豬皮果凍到減肥的原子,
109個隱藏在日常生活中,有趣又好玩的科學謎題!
計算蟋蟀每8秒鳴叫幾聲再加上5,就是當時的氣溫!
為什麼雞蛋愈煮愈硬,馬鈴薯卻愈煮愈軟?
現磨的胡椒比較香,現磨的新鮮鹽也比較好嗎?
為什麼同一個保溫瓶可以「保熱」,也可以「保冰」?
為了節約能源,近來各種東西都倡導回收,能量也能回收再利用嗎?
即使氣溫遠低於冰點,地上的積雪不久也會融掉,那些雪到哪裡去了?
█ 愛因斯坦也不知道的奧祕,探索日常生活裡「原來如此」的大驚奇!
人們說,有三種東西你不會想看見它的製造過程:香腸、法律,還有肥皂。為什麼肥皂能夠分辨哪些是髒東西?煤氣烤肉架的火燄是藍色的,餐桌上的燭光卻是黃色的。火燄的顏色為什麼不同?
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