一個人到一家人的日常營養再進化！
安心買、聰明吃、不生病！
●華文世界唯一｢一日五色蔬果｣+植化素特性功效健康全書
●解開蔬果、榖物的神奇營養密碼，吃對吃好強化自體療癒力
●針對癌症、老化等22種常見症狀設計保健食譜，養生、補腦又美顏
許多人知道維持生命的「維生素」，卻不太認識能救命的「植化素」。科學家研究證實，這個宛如防護罩、能保護植物的天然化合物，是良好的抗氧化劑，可以激發體內解毒酵素的活性、調整免疫系統與荷爾蒙、抵抗細菌及病毒，在預防醫學領域中扮演重要角色。目前已發現的植化素達上千種，生理功能類似的植化素，會以類似的顏色，呈現在綠、黃、白、紅、黑色的蔬果穀物中，每人每天需均衡攝取五色食材，才能獲得不同保健功能的植化素，全方位地攝取越多，人體的防護力就越厚實，病菌便難以入侵。
●從主要來源、特性功效、營養寶庫、誰該
天然植物營養素, 啟動健康正循環, 打造人體最強防護力: 75種五色蔬食×59種救命植化素×130道保健食譜, 三位營養專家教你提高免疫力, 降低發炎、防老抗癌, 改善三高、遠離失智
- 作者： 吳映蓉/ 翁德志/ 李芷薇
- 出版社： 臉譜出版社
- 出版日期： 2019-10-09
- ISBN碼： 9789862357811
- 編號： 1001130572797646
$ 363 元
原價 460