玩味廚房英語: 48堂專業廚房英文課 (附MP3) | 拾書所
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玩味廚房英語: 48堂專業廚房英文課 (附MP3)

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Let’s Learn Kitchen English Step by Step!透過四個Step讓您輕鬆變身廚房英語達人！Step 1 → 讀對話！透過廚師間的對話，了解廚房的實際運作。Step 2 → 背單字！認識食材、廚具與料理動作等專業廚房詞彙 。Step 3 → 用句型！套用廚房常用句型來開口與外籍廚師會話。Step 4 → 練習題！試一試讓自己對廚房專業英語更得心應手。本書為專業的餐飲及糕點製作英語學習書，適用於專業人士和餐飲科系的學生。全書共分四大主題：專業廚房、蔬菜水果、廚房用具與食譜。透過對話、字彙與應用句型，一步步熟悉專業廚房的配備、用具、蔬果魚肉等食材，以及各種烹調料理方式的英文術語，不論您是職場人士或是餐飲科系的學生，本書都能幫助您學習最實用的廚房英語。本書特色實用對話（Dialog）：整合在實際廚房工作時，與外籍廚師接觸的可能情境編寫英語對話，學習各種廚房用語，了

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