本書從觀光餐旅從業人士的角度設計,以全民英檢中級難度,依據教育部的餐旅群課綱所撰寫,是全方位的餐旅專業英語,幫您打造金獎級的國際化專業服務,升級成為顧客與上司都給讚的金牌服務人員。主題涵蓋飯店、餐廳與旅遊三大行業的專業英語,內容共有20個主題,72個單元,內容豐富,學習架構完整,包含情境對話、句型、常用說法句、活動及練習等,並適時穿插補充相關的彩色圖組資料,從視覺加深學習印象,更強化專業力,只要一書就能馳騁天下。另附由專業老師所錄製的MP3,生動模擬不同情境之應對,增進英文聽力與口語能力。內容一覽 ★ PART 1 English for Hotels飯店英語接待禮儀、訂╱退房、顧客服務(設施介紹、訂票、洗衣、停車、行李與貴重物品儲放、失物招領等)、客房服務、電話禮儀與旅遊指引。★ PART 2 English for Restaurants餐廳英語外場部分包含餐廳訂位、點餐(前菜、主