史上最強!超人氣地瓜料理完全收錄
★人氣部落客「人妻的廚房」「歐巴桑的快樂廚房」、網路瘦身達人「一休陪你一起愛瘦身」主廚推薦!
★蒸雞、燉魚、蓋飯、焗烤、米蛋糕……你想都沒想過的地瓜料理這裡都有!
★最節省開支的美味選擇,在主婦煮夫與獨居小資間大受歡迎的黃金食材!
本書獻給
1. 喜歡把根莖類食物當點心卻擔心因此吃不下主餐的你
2. 想吃得飽足又怕體重失衡的你
3. 喜歡吃出食材自然原始風味的你
4. 餐桌上與饞嘴時想多點不同選擇的你
地瓜的味道甜美、清爽,是男女老少都喜歡的食材。地瓜具備高度飽足感,適合作為減肥聖品,並擁有豐富的醣分、維他命B群、胡蘿蔔素、鈣質、礦物質等,不僅可健胃整腸、促進血液循環,還能改善虛寒體質、增強免疫力,而豐富的維他命E更具備防止老化的效果。
本書專為重視健康且喜愛餐桌多些變化的你打造的創意養生食譜,為了完整呈現地瓜的自然風味,保持食物原有的營