在英國被譽為「義大利料理教父」
廚師生涯五十年收錄最完整的義大利麵殿堂級全書！
★料理大師從頭講解，從義大利麵歷史、佐醬到手作麵團無所不包
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你知道義大利麵的精髓在醬料嗎？
義大利麵的...
Pasta義大利麵料理全書: 義大利料理教父傳授生涯五十年廚藝心法 (2022年新版)
- 作者： 安東尼奧．卡路奇歐
- 譯者： 陳思因
- 出版社： 馬可孛羅文化事業股份有限公司
- 出版日期： 2022-08-04
- ISBN碼： 9786267156124
- 編號： 1001130752682211619004
$ 632 元
原價 800