42款甜˙鹹戚風蛋糕×56款風味抹醬豆渣爽口、砂糖off，超享瘦！特別附錄：調節身體狀況的戚風&抹醬搭配表一顆全蛋 & 5吋-6吋模型製作調節身體狀況的戚風&抹醬搭配表戚風醬吃，美味甜食也能健康、養顏、補元氣！全蛋使用本書中所介紹的食譜，設計為完整使用一顆蛋的作法。只要有一顆蛋，再準備植物油、砂糖與低筋麵粉，即可輕鬆又簡單地開心製作迷你戚風！ 5吋-6吋迷你模具尺寸戚風蛋糕模有各種與尺寸，其中17吋或20吋是一般戚風最常見的大小。迷你戚風模使用的是5吋-6吋（直徑約 12cm）的不鏽鋼模，可於烘焙用品店便宜購入，不僅取得容易，收納也很方便喔！家用小烤箱即可烘焙模具的大小可放入一般家用小烤箱，小分量製作，烘焙時間短，想吃立刻開始動手吧！56款風味抹醬本書特別介紹了56款風味抹醬，搭配戚風蛋糕享用，不只可以當下午茶享用，早餐、午餐、晚餐等正餐吃，營養豐富，飽足感十足！
