別讓廚房變成致命禁地！
帶你了解食材宜忌的搭配術！
阿嬤在廚房裡慢火熬煮的芥菜土雞湯，其實是恐怖料理，芥菜＋雞＝上火燥熱！
餐廳廚師大火快炒的芙蓉蛋炒蟹，其實是疾病美食，雞蛋＋螃蟹＝引發便祕！
早餐現打的新鮮奇異果牛奶，其實是致命飲料，奇異果＋牛奶＝腹痛腹瀉！
你有想過餐桌上的美食佳餚，其實是劇毒嗎？
明明吃的都是天然食材，為什麼會吃出毛病？
吃了很多食補料理，身體怎麼會越補越差？
食物的真相現在通通告訴你！
教你瞭解美食背後的食材宜忌，就是要你吃得健康，吃得零負擔！
【本書特色】
◎ 精選賣點1.均衡飲食OUT！飲食宜忌全知道！
你還在恪守均衡飲食那一套嗎？晚餐吃了茶葉蛋、蔥燒豆腐、燙菠菜和蛤蜊鱸魚湯，這樣的三菜一湯是標準的低油飲食，而且均衡攝取各類食物的營養，這麼吃很健康吧！很遺憾，這樣吃真是大錯特錯呀！茶葉＋蛋會刺激腸胃，不利於消化和吸收；蔥＋豆腐會影響鈣的吸收；菠菜＋豆腐還可能
