內容簡介： 京都的美食需要細細品味，需要一點時間，需要彼此心靈相通；需要有人默默地反覆地做著微不足道的小事，才能成就。這種不計時間的奢侈就是京都味。時間就是金錢，在這個千年古都沒得計較，一計較就走味。打開對半翠綠竹節蓋子，眼前是百花盛開的縮影。滋味高雅甜美的櫻鯛、鮑魚、干貝、大蝦被鋪在最底層，獨活、茗荷、蔥花、紅蓼、青芽紫蘇、花穗紫蘇，最上層是嫩黃花瓣綠色葉片，這道菜也是日法混搭，比較像溫沙拉的做法，從上往下，由右至左挖著吃，最絕妙的是不同食材的組合，每一口食物都激盪出不同的滋味，微酸微甜微苦微辣，味蕾轉瞬間千迴百轉，好像把此生的故事變成電影倒敘一次。我暗自猜這料理長若不是情場高手就是料理天才，真想知道答案。（水邊的私邸）十年來出入京都，已達到「旅行到最後傻呼呼的境界，閒適安心，過過當地人不起眼的生活」。曾郁雯寫京都最驚豔多彩的奢華食事，結合一點滲透入骨的文化，添上一點舉重若輕的歷史情境，
綺麗京都: 那些舌尖上的京情奢華，感動味蕾的京豔食事
- 作者： 曾郁雯
- 出版社： 聯合文學出版社股份有限公司
- 出版日期： 2014-10-18
- ISBN碼： 9789863230878
- 編號： 1001133222368154
$ 253 元
原價 320