無油.無糖.無蛋.無奶.無添加.零膽固醇
吃對了,就健康!
零負擔的美味蔬食主張
* 醬料、沙拉、涼拌菜、湯品、主食、甜點
超過100道易做、好吃的中西料理純淨食譜
* 堅果、種子、蔬菜、穀類、水果
196種方便取得、易搭配料理的生機食材營養成分表
* 天然、低脂、高纖、少鹽、少熱量
聰明調配飲食,有效預防與控制各類慢性疾病
原來,美味的食物可以很健康,很簡單!
這本完整、實用的生機飲食大全將幫助您:
*遠離精製油、精製糖、人工添加物,減少身體負擔
*不用奶、蛋及動物性製品,也能做出令人驚喜的菜色
*認識各類食材的營養成分、對健康的益處及選購要訣
*全面瞭解各種營養素的來源與功能
*掌握健康的烹調原則,調整身體機能,遠離疾病,預防老化,永保青春。
回想當初因自身健康亮起紅燈而嘗試各種自然療法,最後發現日常三餐才是最大關鍵。現在的我不但重拾健康,也完成許多的夢想。希望能