★生活玩家專業推薦
「露營最期待的時刻就是在山林間煮一頓好飯，田中先生這本書完全喚起男子漢的料理魂！」
──《食尚玩家》雜誌總編輯 徐延之
「看完這些野炊美味，讓不露營的人都想去露營了。」
──《SENSE》雜誌副總編輯 謝政蒼
「超過20 年，每年超過100 天都在露營的我，
絕不騙你，露營實在太快樂、太有意思了！」
──自然生活玩家．田中 拳（田中ケン）
出身德日家庭的作者田中拳，從小在父母耳濡目染之下親近大自然，周末或假期幾乎都在戶外度過美好時光。長大後因為一次偶然的野炊經驗而懷念起舊日時光，決心從光鮮亮麗的模特兒舞台重返大自然，現在不僅有一塊自給自足的農地，甚至在輕井澤經營起心中夢寐以求的營區「outside BASE」，希望讓更多人體會戶外的美好。
露營生活的三大要素是美味的食物、舒適的居住空間、歡樂的活動。
本書介紹了其中之一的美食，而且全是作者最鍾愛的料理
