35年的廚房時光．最有價值收藏版
日本國寶級料理家栗原晴美
在NHK橫跨半世紀的招牌料理節目〈今日的料理〉
創造出令人回味無窮的100道食譜
● 日本出版4個月銷售突破15萬本！
● 從經典到創意，用簡單食材變化出豐富菜式。
● 為初學者設計，學會就能自由變化，練習做出屬於自己的家庭味。
● 每道食譜都附上作者廚房隨筆，呈現harumi的家庭料理哲學，是最值得收藏的版本。
持續去做、不斷嘗試是harumi的料理哲學，她透過一而再再而三地嘗試，做出家人與自己都喜愛的口味。這本書裡所介紹的100道食譜，是經過票選、最受觀眾讀者歡迎的菜色，也是栗原家日常餐桌的縮影，每道都是這位國民主婦站在初學者的角度思考，經過無數次試驗才設計出來：做法簡單、說明精確，美味更有百萬粉絲掛保證！除了料理本身，她也注重擺盤與餐桌佈置，藉由攝影機的鏡頭，同時帶領讀者走進harumi的生活空間，感受優
