看不懂餐廳酒單上的法定產區，該怎麼選酒？
真的有可以喝了不頭痛的飲酒順序嗎？
什麼是「橡木桶陳放」？可以說是酒質比較好的意思嗎？
任何地區種植的夏多內葡萄釀造出的味道都一樣嗎？
葡萄酒已經是現代飲食文化中重要的一環，即使不特別接觸，日常生活中也隨處可見。
除了喝，你是不是希望能了解更多葡萄酒知識，卻又聽不懂那些專家或書上艱澀複雜的用詞？
兩位來自不同背景的葡萄酒專家，攜手整理出最常被葡萄酒新手詢問的68個問題，針對一般人最常遇到的障礙提出解答。
從接觸到葡萄酒的餐桌開始，以淺顯易懂的方式傳授必要知識：
不同酒款的適飲溫度、醒酒瓶如何使用、氣泡酒如何開瓶；也解說了專業層面的釀造過程、品種及風味差異。
無論是選酒、品酒、侍酒，都提供了實用的圖解與說明，教大家遇到問題可以如何解決。
想要學習品酒，先別急著囫圇吞下專有名詞，
其實只要掌握七大重要品種及品酒六大關鍵字，就可
終於搞懂葡萄酒! 葡萄酒專家用簡單說明與易懂圖示, 解答新手最想知道的68個問題
- 作者： 大衛．柯伯/ 塞巴斯丁．杜宏維爾
- 譯者： 韓書妍
- 出版社： 積木文化
- 出版日期： 2019-10-24
- ISBN碼： 9789864591930
- 編號： 1001135702775937
$ 379 元
原價 480