【重點特色】
.第一本由台灣本土企劃編撰的自然酒專刊;
.葡萄酒大師林裕森策畫,國內規模最大自然酒展「喝 自然Buvons Nature」與最專業的葡萄酒出版社「積木文化」跨界攜手合作;
.葡萄酒愛好者、專家、業者,與美食饕家、餐飲業界的一手知識與經驗分享;
.介紹台灣正掀起的葡萄酒品飲風潮,與世界一起前行追尋風土滋味。
自然酒是近年來葡萄酒世界裡的熱搜關鍵字 ,卻讓許多人摸不清楚頭緒:什麼是自然酒?該如何定義?
2016年起,「喝 自然Buvons Nature」葡萄酒展在台灣誕生,年年掀起自然酒在本地的浪潮,隨之有越來越多的酒商、餐廳開始提供多樣化的選項,台灣與全球自然派也產生既廣且深的聯結,成為亞洲發展自然酒的重要基地。
因此,有越來越多的葡萄酒愛好者,想要探索、學習這來自風土的滋味。長期深耕葡萄酒專書的積