其實，「養麵種」做天然酵母麵包一點也不難，只要選對參考書。這一本「養麵種，不失敗！天然酵母作麵包」以精確詳實的步驟圖與配方，讓麵包新手也能毫無困惑的第一次動手做！
養麵種, 不失敗! 天然酵母作麵包: 380張圖解秘訣大公開! 第一次也能大成功!
- 作者： 黑田容子
- 出版社： 出版菊文化事業有限公司
- 出版日期： 2011-09-28
- ISBN碼： 9789866210129
- 編號： 1001136072064437
$ 237 元
原價 300