★所有廚房的救星!只要一支攪拌棒,就能輕鬆完成所有想作的糕點
覺得桌上型電動攪拌機很貴?手提式電動攪拌機只有一種功能,不好用?食物料理機太佔空間?
所有廚房的救星!就是一支兼顧混拌、切碎、打發的攪拌棒!
只要更換前端的接頭,就能輕鬆完成所有想作的糕點,連料理也用得上。切碎盆除了快速切碎材料,更能達成桌上型電動攪拌機辦不到的「粉油法」功能,如同魔法般的省錢省空間!
本書當中,收錄了荻田尚子老師研究測試後,以一支攪拌棒就能簡單完成的配方,
★使用攪拌棒製作的糕點Blender
★使用切碎盆製作的糕點Universal cutter
★使用球狀打蛋器製作的糕點Whipper
★用各式各樣配件製作的糕點Combination
內容包括:
★蛋糕/布朗尼/布丁/奶酪/雪酪/冰砂/奶昔