★A.R.I 獨家配方的５大特色 ★
□ 外酥脆內濕潤，無敵美味！
獨家配方，顛覆你至今吃過的口感！
□ 20分鐘完成，製作超輕鬆！！
材料單純、器具少，能快速製作端上桌！
□ 甜／鹹多變化
不只是抹上果醬的甜口味，還有能當作正餐的鹹味比司吉！
□ 可以烤好冷凍保存！
冷凍的甜／鹹司康&比司吉隨時都能取出回烤上桌。
□ 麵團冷藏常備好省力
有空暇的時間拌好麵團冷藏，隨時都能烤。
★甜／鹹獨家配方，吃不膩的絕妙風味！★
英國人稱作司康Scones；美國人叫它比司吉Biscuits。作者森岡 梨在東京青山所經營的人氣糕餅店「A.R.I」，五年來提供各種甜鹹的點心，包括本書中的司康&比司吉。不只是搭配下午茶抹上奶油與果醬享用的司康，也有讓有點餓或是不愛吃甜食的客人輕鬆品嚐，如同正餐般的鹹味比司吉。其中的豐富與變化，絕對超出你的想像！
司康與比司吉，可以透過冷凍保存。當你
司康&比司吉: 日本人氣名店A.R.I 的獨家配方大公開! 6種基本材料輕鬆作, 簡單X快速X多變化, 顛覆你的品嚐經驗 (新版)
- 作者： 森岡梨
- 譯者： 許孟菡
- 出版社： 出版菊文化事業有限公司
- 出版日期： 2020-07-07
- ISBN碼： 9789866210723
- 編號： 1001136072854089
$ 253 元
原價 320