藍帶廚藝學院是個充滿故事的地方，來這裡的每個人，都有一段精彩的故事。懷抱對烹飪的熱情，蔣怡決定出走尋夢，放下演藝事業、拋下深愛的丈夫和女兒，遠赴倫敦研習廚藝。「瘋狂」的她還決定同時修讀西餐和甜點課程，要在九個月內拿到藍帶的最高榮譽Grand Diplôme。一個人肆無忌憚地沉浸在美食的世界，生活裡有挑戰、有滿足、有痛苦、有快樂，也有許多有趣的變化。藍帶的老師要求嚴格，但從規行矩步到自由發揮，每天都能感覺自己在進步；為磨練手藝不斷受傷，雙手皮膚變厚了，心靈也變強壯了；與家人分隔兩地，慶幸還有好友相伴，也可透過烹調美食抒發對家人的愛；廚藝訓練改變多年來的壞習慣，順手打掃變得如呼吸般自然；平日上課雖已勞累不堪，假日在家卻還是煮這個煮那個停不下來……在藍帶廚藝學院，蔣怡彷彿找到自己的星球、自己的族人。走過二百七十個起起落落的日子，終於迎來掛著三枚獎牌光榮畢業的一天。從激盪味蕾的星球回家，她以感性細
Call Me Chef! 蔣怡的藍帶成長日誌
- 作者： 蔣怡
- 出版社： 三聯書店（香港）有限公司
- 出版日期： 2016-01-29
- ISBN碼： 9789620438820
- 編號： 1001136382486462
$ 348 元
原價 440