內容簡介一吃就上癮,在家享用韓國最受歡迎的鍋燒料理!36道美味料理!從早餐、點心到宵夜,想吃什麼,一鍋搞定!吃過砂鍋料理的人一定會驚嘆:「使用砂鍋做出的食物好美味!」因為砂鍋獨特的保溫作用,最適合盛裝湯品和麵食了,厚實中帶點親和力的砂鍋,總能將食物的美味鎖在鍋中,即便是再不起眼的料理,搭配砂鍋後便能搖身一變成為全新的一道佳餚,放入食材,開火料理,端上餐桌,砂鍋讓料理變得好輕鬆,沒有令人驚艷的小菜時,就用氣派的砂鍋讓它顯得更加可口吧!★砂鍋的6大獨特魅力砂鍋(日文稱「土鍋」,是由黏土和窯料所成,保溫性絕佳,即使用最弱的文火,都能繼續烹調,它的特殊材質,讓食物能在短時間內熟透,保留食物的風味和營養,它具備以下的特色── ‧最安全、不變質的烹調鍋具 ‧導熱速度快,適合加熱調理。 ‧無油料理健康美味。 ‧方便熬煮和食常用的高湯底。 ‧適合短時間完成「燉煮料理」。 ‧保留食物的原味是食物