生活的日常幸福，就從免揉麵包開始！療癒系免揉麵包，不只有know How，更有溫度日本國寶級料理家栗原晴美的第一本療癒免揉麵包「日本的瑪莎史都華」國寶級料理家─栗原晴美★活躍於日本、歐、美，於2006年、2009年美食家世界食譜獎中獲得： 「世界級最佳日本食譜」、「最棒最簡單的料理書」和「最佳電視名人食譜書」三項殊榮！★受封為「最活躍的電視節目料理家」，同時也是「最具影響力生活美學家」、日本最知名的家庭之婦，主婦料理界無人不知。★其作品熱銷逾2,600萬冊。★熟知食材特色的日本國寶級料理家，首次推出的「療癒免揉麵包」食譜！很幸福！讓無法接受免揉麵包的先生發出：「真的很美味！」的讚嘆！日本國寶級料理家栗原晴美，原為白米飯擁護者，在與友人一次浩大的麵包烘焙製作工程經驗後，發現做一個麵包竟需耗時10個小時以上，連酵母的保存也是一大工程！為了想實現「輕鬆地做麵包」想法，栗原晴美持續的試作，即使失敗
栗原晴美的療癒免揉麵包: 學會一種麵團, 即可變化各式各樣的麵包, 三明治、佛卡夏、甜麵包、比薩都難不倒你
- 作者： 栗原晴美
- 譯者： J. J. Chien
- 出版社： 出色文化事業出版社
- 出版日期： 2018-01-31
- ISBN碼： 9789869537940
- 編號： 1001137842652593
$ 221 元
原價 280