最勁爆、最震撼、最可怕,威脅你我健康的致命毒物── 就是你吃的東西! 2010年全新增訂,新增譯者序&國內外好評推薦!中央研究院前院長 李遠哲荒野保護協會榮譽理事長、暢銷書作家 李偉文暢銷書《哈佛醫師養生法》作者 許瑞云大屯溪自然農法教育農莊農夫、中華民國秀明自然農法協會理事長、《食在自然》作者 陳惠雯週一無肉日平台發起人 蘇小歡暢銷書《危險年代的求生飲食》作者 約翰.羅彬斯中華大自然教育推廣協會 ◎一致強力推薦◎ 這本書就像是一部精采萬分的紀錄片,直擊美食背後可怕又令人哀傷的真相,一刀未剪、完整收錄, 美國牧場大亨自爆黑心養殖內幕,你還敢大魚大肉嗎? l賣肉牛的人都不敢吃牛肉…… l冰過再解凍的魚居然叫新鮮現貨! l就算吃低脂食品可能還是甩不掉滿身肥油? l就連最不經濟植物性食品的產能,都是最經濟肉類的10倍。 l養殖場或放牧牛肉對地球的屠殺,只有史達林和希特勒之差!「你真的確定我們走的