挖挖咖啡的「黑」歷史
《關於咖啡的一切•800年祕史與技法》從各角度分享一些咖啡的話當年、冷知識、小百科，讓有在喝咖啡的人都能深入淺出地去了解，咖啡是如何席捲世界並影響著你我。咖啡迷兼咖啡達人烏克斯費時18年遍歷世界各地訪查、蒐集研究逾1萬篇參考文獻、近130張珍貴照片和插圖──
● 讓每天要來杯咖啡的嗜咖者，有咖啡冷知識可以在聊天時當話題，甚至愛現一下。
● 讓想多認識咖啡的咖啡迷，可...
關於咖啡的一切．800年祕史與技法: 窺探咖啡的起源、流佈、製備、風俗和器具發展, 一本滿足嗜咖者、咖啡迷、業餘玩家、專家達人!
- 作者： 威廉．H．烏克斯
- 譯者： 華子恩
- 出版社： 柿子文化事業有限公司
- 出版日期： 2021-09-09
- ISBN碼： 9789865496081
- 編號： 1001137862682012230002
$ 356 元
原價 450