★超過200多幀珍貴紀錄照片，百年來東方古法農耕的唯一見聞錄
★引發美國農業的「寧靜革命」，帶動全世界的土地改革
★20世紀美國有機農業運動《聖經》
★自然農法的最佳驗證與經典著作
★了解農法源頭與歷史背景的第一本書
一百年前的美國，由於大草原肥沃土壤的大量流失，使得美國農耕體系出現了嚴重危機。而農業科學家金恩博士觀察到，東方農法歷經了四千多年，但土壤肥沃依舊，且養活了數倍於美國的人口，這讓他感到相當震驚。
於是他遠渡重洋，遊歷中國、日本與韓國，做了一次古法農耕的行旅踏查，記錄百年前東方國家土地耕作的農法技術，除了文字性的翔實記載，更有超過200幀珍貴的農業紀錄照片輔助說明。這不僅僅只是一個農業記錄，期間所述及的百姓居家生活、各類商品販賣、旱道水路交通、農林漁牧景觀等等，更展現了當代人家生活的人文背景，是不可多得的珍貴歷史史料。
阴養活數億人的千年土地智慧，就落實在每
四千年農夫: 一趟東方人文與古法農耕智慧的時空行旅
- 作者： 富蘭克林．希拉姆．金恩
- 譯者： 鄧捷文
- 出版社： 柿子文化事業有限公司
- 出版日期： 2020-08-17
- ISBN碼： 9789869893824
- 編號： 1001137862858540
$ 363 元
原價 460