內容簡介：
這是一本結合美食與文化的書。作者把十年來到歐洲學習義大利傳統美食，陸續取得各種證照認證，經過多年的沉澱及實作後，呈現出一篇篇有趣的故事，把當地美酒、香醋、披薩、起司、火腿等傳奇食材及歐盟相關規定整理彙整成冊。讀者在書中隨著Alex的腳步，身歷其境似的享受著那浪漫自由的時光，吃著美食喝著美酒，還知道了每一樣食材、每一樣飲品的飲食文化和故事。
本書特色：
每年Alex偕同太太前...
餐桌上的旅行家: 向義大利傳奇美味致敬
- 作者： Alex Lu
- 出版社： 博大國際文化有限公司
- 出版日期： 2021-04-28
- ISBN碼： 9789869777438
- 編號： 1001137962682009018002
$ 379 元
原價 480