【內容簡介】
品嘗葡萄酒太複雜、太困難，所以從來沒想過要了解！
評賞葡萄酒是高雅人士的行為，一般人做不來的！
葡萄酒術語太專業，即使會喝，說不出來感覺更丟臉！
有以上想法的人，
請一定要來看『如何遇見好喝的葡萄酒？』
相信許多人對「葡萄酒」抱持著又愛又怕的心情，愛的是每瓶都擁有自己獨特味道、每一口都是驚喜的感覺，怕的是不知道該從哪一瓶開始下手，更害怕形容葡萄酒的口感會被人揶揄。
現在，就讓美食及葡萄酒評論家．田中克幸先生帶著你輕鬆簡單的了解何謂葡萄酒。
葡萄酒的基本要素，也是構成其味道的四大支柱為：土地、天候、人工、品種。
土地：葡萄為農產品，可由地形、方位、海拔高度、土壤性質及地質做分類。
天候：根據不同氣候，在栽種到採收前只收成一次。
人工：在此特別就『釀造時的萃取』及『成熟橡木桶味』來做討論。
品種：此篇最可愛的地方就是將葡萄酒十種分為兩大類→隨和男及俐落
如何遇見好喝的葡萄酒?
- 作者： 田中克幸
- 譯者： 謝逸傑
- 出版社： 三悅文化圖書事業有限公司
- 出版日期： 2015-09-18
- ISBN碼： 9789869206334
- 編號： 1001141052453726
$ 221 元
原價 280