純粹、香醇、溫潤……
紅豆的原始風味之所以能夠流芳百世，不是沒有原因。
已經對豆餡成癮的各位饕客，如今可以自己手工自製，
來滿足被豆餡俘虜的身心！
★ 日本亞馬遜讀者4.6顆星誠摯推薦
★ 全體豆餡控一致盛讚 手工紅豆餡甜點就靠這本
溫潤綿密的紅豆餡點心，吃起來暖人心田、回味無窮，說是老少咸宜的口感也不為過。這樣歷史悠久的傳統食材，其甜美、熟悉的味道已深深烙印在許多人的心中。
以手工精心製作的紅豆餡，需要投注大量的心力、嚴謹把關每一道工序，才能保有紅豆正統又完美的味道，誠如電影《戀戀銅鑼燒》中所演示的橋段般辛苦萬分。然而，在家中自製的紅豆餡，卻可以很輕鬆地製作完成。只需先將紅豆煮熟備用，要製作點心時再添加些材料，立即就能端出一道美味可口的點心。
瑪芬、司康、戚風蛋糕、乳酪蛋糕，一般人絕對想不到紅豆餡竟然能做出如此多變的創意搭配！各式點心做法通通收錄於本書。書中不僅介
戀戀紅豆餡甜點: 和洋食材搭配紅豆的極致組合
- 作者： 森崎繭香
- 譯者： 余明村
- 出版社： 三悅文化圖書事業有限公司
- 出版日期： 2018-01-05
- ISBN碼： 9789869552721
- 編號： 1001141052649305
$ 221 元
原價 280