營養師最關心你的健康和身材,
低醣甜點配方讓你安心享用!
收錄small size的小巧甜點,
可以當贈禮的甜點食譜集
品嘗甜點是最幸福的時間。
但一邊想著想永遠停留在這個時光,一邊也會感受到吃下甜點後的罪惡感。揮別吃著甜點感到忐忑不安的心情吧,讓低醣甜點食譜改變你的甜點時光,給與你能全心放鬆的享受。
即使是常見的甜點,在材料上下點功夫的話,就不用擔心肥胖問題,本書把會變胖的醣質降到1個甜點5g以下,你可以安心享用。
「低醣甜點」為什麼吃了不會胖呢?
醣類究竟有什麼樣的特點呢?好好掌握住醣類的特點,對於實踐低醣食譜來說是不可或缺的。因此將在此簡單的說明一下。
醣類並非碳水化合物
需多人應該都認為醣類就等於碳水化合物,但事實上碳水化合物還分為吸收後可以產生能量的醣類和難以消化、吸收的膳食纖維。
因此在『日本食品標準成分表』中碳水化合物