提早採買,不擔心颱風天菜價上漲。
一家之煮、單身貴族、頂客族、窮學生皆需要的節約料理書。
每天變化新菜色,滿足全家大小的胃口,吃得營養又健康。
善用鍋具省時且省力,讓廚房世界變得更有趣!
物價一直漲,只聽到往上沒往下,但荷包總是沒增反減,許多人常抱怨一張千元鈔票到市場採買,沒買到多少食材即花光光了,於是大家對於「吃」已經變得非常不大方了。擁有這本料理書將幫助你達到省錢,亦能烹調出一桌色香味俱全、營養滿滿的菜餚。
你是否曾發現本來計劃好好與家人享受飯菜香,而準備開始烹調時,才發現剛買回來的蔬菜還沒用就已經發黃、腐爛了,不僅佔用冰箱空間而且傷了荷包。為了幫忙碌工作或單身,無法天天下廚者解決蔬菜買了用不完的煩惱。於是本書挑選了20種適合久放的蔬菜來變化料理,甚至也能做出不可置信的簡易點心。
<精選耐放蔬菜20種>
馬鈴薯、地瓜、南瓜、芋頭、山藥、白蘿蔔、紅蘿蔔、冬瓜、高麗菜、白菜、洋蔥、蕃茄